TRLJANA SALATA - na moj način

 3 struka mladog crnog luka i 2 struka mladog belog luka sitno iseckati. Dodati prstohvat soli, pa opet dobro izgnječiti viljuškom. Dodati 250-300 gr sitnog sira , 3 kasike ulja i jednu kašiku krupno mlevene ljute paprike. Lepo sjediniti. Ohladiti i dekorisati po želji :). Ja to tako...

Ražnjići - ma moj način. 

 Naseckate meso na jednake komade( proizvoljna količina) usolite, začinite, i poredjate na štapiće za ražnjiće. Zagrejete ulje u tiganj i przite na tihu vatru poklopljeno.