MARINE RUŽICE

                                                             MARINE RUŽICE

 

 

Sastojci:

 

- 600 gr. brašna

-1 kesica suvog kvasca

-3 dl. mlakog mleka

- 1 kašičica šećera

- 3 kašičice soli

- 3 jaja

- 4 kašike ulja

- 300 gr sitnog sira

- 300 gr. šunke

 

Priprema:

 

Zamesiti testo ( brašno, kvasac, mleko, šećer, so, jaja, ulje ). Testo ostaviti da odmara 20 min. Kad se testo udvostruči, razviti koru na pobrašnjenu površinu. Oštrim nošem seći trake debljine 3 cm. Svaku koru namazati sirom, i poredjati listove šunke ( polovine). Urolati traku kao pužića. Rolnice redjati u podmazane modle ( za proju). Ostaviti još 10--15 min da narastu, i peći u zagrejanoj rerni na 180-200 c nekih 30-35 min.