MARINE TIGANJICE ( MEKIKE)

MARINE TIGANJICE 

Sastojci:
500 gr brašna
3 dl. mlake vode ( ili mleka)
1 kaš.šećera
1 kesica suvog kvasca
3 ravne kašičice soli
1 jaje
1 dl ulja ( za prženje) 


PRIPREMA:

U dublju posudu prosejati brašno, dodati vodu ( ili mleko), so, šećer, suvi kvasac  i jaje. Umesiti testo . Posudu ostaviti na toplom mestu, kako bi testo naraslo. Prekriti kuhinjskom krpom. Ostaviti da odstoji nekih 30-40 minuta. Nakon proteka vremena, zagrejati ulje, i kašikom vaditi testo i spuštati na vrelom ulju. Pržiti dok lepo ne porumene. 
Služiti dok su tople uz sir, kajmak, šećer u prah, dzem... ili po želji tj. sa onim što vaši ukućani najviše vole. Prijatno.